鹿児島県霧島市の
国分地域福祉事業所「ほのぼの」より、
地域とつながるさまざまな食育活動の様子が掲載された「食の通信 NO.27」が発行されました。

今回の通信では、子どもたちによる“みそづくり”への挑戦をはじめ、ポン菓子体験、よもぎ団子づくり、鹿児島の郷土料理「けせん団子」づくりなど、地域の方々との交流を通した温かな取り組みが紹介されています。

麦や大豆の感触、香り、食材づくりの工程を実際に体験しながら、子どもたちが楽しそうに学ぶ姿がとても印象的です。

地域のみなさまや保護者のみなさまに支えられながら、「食」を通じた豊かな学びと交流の場づくりが行われています。

今後も「ほのぼの」では、地域とのつながりを大切にしながら、子どもたちの成長を支える活動を続けてまいります。